НАДЫКТА ВЛАДИМИР ДМИТРИЕВИЧ

НАДЫКТА Владимир Дмитриевич   Род. 15.09.1946 г. в г. Краснодаре. Окончил Краснодарский политехнический институт (1968). Доктор технических наук (1990), профессор (1993), академик РАСХН (2007), академик РАН (2013). Видный ученый в области биотехнологии растениеводства и защиты растений, пищевой промышленности и пищевой безопасности. Работал сменным мастером Московского жирового комбината (1968–1969). Служба в рядах Советской Армии (1969–1970). Начальник смены Московского жирового комбината (1970–1971). Аспирант Краснодарского политехнического института (1971–1974). Старший научный сотрудник, заведующий проблемной научно-исследовательской лабораторией Московского технологического института пищевой промышленности (1974–1985), директор Северо-Кавказского филиала ВНИИ жиров (1985–1994), одновременно с 1991 г. — заведующий кафедрой технологии хранения и переработки с.-х. продукции Кубанского государственного аграрного университета. Заместитель генерального директора департамента сельского хозяйства и продовольствия Администрации Краснодарского края (1996–1998), с 1998 г. — директор Всероссийского НИИ биологической защиты растений РАСХН. Внес большой вклад в развитие фундаментальных основ биохимии растительного сырья. Разработал новые технологии хранения с.-х. сырья, оценки биобезопасности и испытаниq генно-модифицированных растений. Заслуженный деятель науки Кубани (1997), член-корреспондент Российской академии технологических наук (1992). Опубликовано более 150 научных трудов, из них 22 книги и брошюры. Имеет 59 авторских свидетельств и патентов на изобретения. Лит. : Безопасность пищевого сырья и продуктов питания / Соавт. Л.В. Донченко. — М.: Пищ. пром-сть, 1999. — 362 с. Безопасность пищевой продукции / Соавт. Л.В. Донченко. — М.: Пищепромиздат, 2001. — 525 с. Безопасность пищевой продукции: Учеб. / Соавт. Л.В. Донченко; МСХ РФ. — М.: Пищепромиздат, 2001. — 525 с. История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие / Соавт. Л.В. Донченко, МСХ РФ. — М.: ДеЛи принт, 2002. — 304 с. Установление биологических регламентов применения композиции на основе хитозана против фомопсиса подсолнечника / Соавт.: И.И. Бегунов и др. // Биол. защита растений — основа стабилизации агроэкосистем: Материалы докл. междунар. науч.-практ. конф. Краснодар, 29 сент.–1 окт. 2004. Краснодар, 2004. Вып. 2. С. 318–321.